【台中食記】台中北區下午茶推薦|乾燥花文創老宅 IG打卡激推|蒔嚐しばしば
這間位於台中北區進德北路上的蒔嚐しばしば ，是一間相當推薦的台中下午茶餐廳
蒔嚐しばしば的用餐環境真的相當漂亮，從門口開始我們就拿著相機開始狂拍
店裡到處都看得到美麗繽紛的乾燥花，喜歡花牆的朋友來到蒔嚐しばしば一定會愛上這裡
蒔嚐しばしば的餐點內容有下午茶套餐、蛋糕、司康、磅蛋糕、法式鹹派/可頌和各種飲品
推薦這裡的蒔嚐下午茶套餐，內容有蛋糕點心、85元飲品和迷你乾燥花束
想吃鹹點的朋友，真心推薦蒔嚐しばしば的羅勒青醬鴨胸可頌，真的是好吃到不行唷！
蒔嚐しばしば的位置就在台中北區進德北路上，這裡原本是教師的舊眷村區
蒔嚐しばしば原本是一間手作品牌-小瑕疵，從台中霧峰的光復新村搬到現址
一進到蒔嚐しばしば就會發現老屋原有的格局和味道
蒔嚐しばしば有提供下午茶、雜貨和手作教室的服務
他們也是一間寵物友善餐廳，各位朋友可以帶家中的毛小孩來這裡一起用餐
平常這裡也會舉辦許多活動，像是油畫展覽、庭園市集、毛小孩兒童爺…等
屋外佈置成野餐的環境，是女孩們最愛的拍照打卡IG聖地
門口處有一些店家資訊可以索取
蒔嚐小報是店家自己手繪的，上面有許多店家活動以及手作課程可以參考
店內門口處滿滿都是乾燥花束，除了可以直接購買之外
蒔嚐也有接受客製化訂製花束以及捧花唷！
一樓以展示手作文創商品為主，蒔嚐しばしば是小瑕疵 little imperfection 的新品牌
來看看小瑕疵吧！https://www.pinkoi.com/store/littleimperfection
除了餐點和文創商品之外，還有各種課程，像是陶藝、金工、乾燥花和手工書…等
蒔嚐しばしば的用餐區有一樓和二樓，二樓的座位數會比較多
樓梯牆壁上滿滿都是眷村貓咪美照明信片
二樓到處都是拍照美景，喜歡拍照的朋友來到蒔嚐しばしば一定會拍個不停的
原來的老屋二樓是一間四房的環境，變成蒔嚐しばしば後
變成三間用餐區和一間女孩兒的選物間
用餐區一，六個人來這間就可以直接包場
用餐區二，適合一群朋友來這裡吃下午茶
這裡就是女孩的選物間區，有很多讓女孩為之瘋狂的文創商品小物
想送朋友一個特別又少見的禮物？來蒔嚐しばしば就對了
樓梯間正上方是一個乾燥花天花板，近看真的是滿壯觀的
用餐區三，總共有三個小用餐桌
蒔嚐しばしば的用餐區不會太擁擠，在這裡用餐感到相當舒適
蒔嚐しばしば的菜單本
蒔嚐しばしば有低消：一杯飲品，如果客滿會有用餐時間90分鐘
但店員在介紹時說明，菜單上原訂是90分鐘，但現在改成用餐時間兩小時
而且如果後續沒有其他人等待，就不會來打擾，非常的貼心呢
蒔嚐下午茶套餐，套餐內容有蛋糕點心、85元飲品和迷你乾燥花束
蛋糕的價格會有二種，一個是下午茶套餐價格，另一個則是單點的價格
真的推薦各位朋友可以點下午茶套餐，價格會比較便宜，而且還會多送一束迷你乾燥花唷
磅蛋糕、法式鹹派/可頌菜單
紅茶、鮮奶茶、咖啡、拿鐵、歐蕾和熱茶飲菜單
果汁、果昔和隱藏版菜單
在蒔嚐しばしば的公共空間會提供自助式茶水，杯子也太有歷史感
羅勒青醬鴨胸可頌(250元)
看起來相當豐富的羅勒青醬鴨胸可頌，可頌可以換成帕里尼
除了可頌之外，盤內還會有焗烤蛋馬鈴薯、沙拉和水果
奶油可頌內夾入了滿滿的鴨胸肉，每一口都吃得到香氣四溢的羅勒青醬香味
鴨胸肉質厚實，越嚼越香
焗烤蛋馬鈴薯
藍莓果風茶(130元)
蒔嚐しばしば的熱茶飲用的是開花茶，在茶壺內會看到美到像是一幅畫的開花茶
馬可波蘿覆盆子蛋糕(220元/套餐)
套餐內容會有蛋糕+85元飲品+迷你乾燥花束，還可以加價升級飲品
加15元可選120元以下飲品，加30元可任選任一飲品
也可以加價加購甜品，加50元可任選90元甜品，加70元可任選甜品
這個馬可波蘿覆盆子蛋糕裡面會有覆盆子果粒、法國瑪黑茶和乳酪
吃起來酸酸甜甜的，口感有點像是較Q的乳酪，好吃推薦
一抹紅果昔(130元)
一抹紅主要用的是紅龍果，喝起來甜度適中，超級消暑的
蒔嚐しばしば店狗，如果有客人進來的話會主動走到門口接客
蒔嚐しばしば店貓，整個下午都待在玻璃櫃內，一整個不怕熱呀！
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台中下午茶推薦|乾燥花文創老宅 IG打卡激推|蒔嚐しばしば
地址：台中市北區進德北路128號
電話：04-2360-2388
開放時間：11:30–19:00(星期一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/shibashiba2016/
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