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【台北草莓大福推薦】明月堂和菓子 1935年成立 八十年老店
今天有好朋友來訪,拿了一盒明月堂草莓大福當作伴手禮給我們,這可是期間限定美食
大福就是要讓人有大大的福氣,讓人吃了會很有福氣的餅,是日本正月時的應景食品
相傳在日本江戶時代,有個糕餅師傅常在寒冷的夜裡沿街叫賣熱呼呼的紅豆麻糬餅
他做的紅豆麻糬餅皮薄餡多,樣子很像「鶉」的大肚子,所以被人稱為「大腹餅」
當時的餡餅口味大都是鹹味的,這種紅豆餡的大腹餅大受歡迎,後來更改名為大福餅了
明月堂的草莓大福就是在紅豆麻糬餅當中包進了一顆大大的苗栗大湖當季草莓
因為當天現做,最佳賞味期只有一天,所以每天的量都不會太多,真的是先搶先贏
吃起來會有麻糬皮的Q、紅豆餡的香甜和草莓的多汁酸甜,大口咬下真的是太過癮了
各位朋友如果喜歡吃草莓大福的話,建議可以先打電話過去預訂才不會白跑
目前他們也有提供台北市和新北市的宅配服務,需要的朋友也可以請他們當日宅配唷!
明月堂的大福可是用杵棒去槌打出來的,不像現在很多大福都是用糯米粉加水用蒸的製成
明月堂的大福有很多口味可以選擇
除了草莓大福之外,還有芝麻大福、黑豆大福、艾草大福、核桃大福、櫻大福和栗大福
其中還滿有興趣的就是艾草大福和櫻大福,之後有機會再去明月堂試試吧!
盒子打開後,五大顆的草莓大福就躺在盒子當中
如果裡面的包裝袋能像外盒那像有笑臉圖案的話,應該會更加可愛
先把草莓大福切開看看,裡面的草莓算是相當大顆的,紋路真是漂亮
單吃草莓的時候,多汁味道帶點酸,讓人一想到就會開始流口水
推薦可以大口咬下,讓麻糬、紅豆餡和草莓在嘴裡混合,草莓會讓紅豆餡變得不會太甜
這樣的美味只有一二月才有,喜歡的朋友快趁這個時候去享用一下吧!
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明月堂和菓子 1935年成立 八十年老店
地址:
金山南路店:台北市大安區金山南路2段143號
三重店:新北市三重區和平街五號(台北橋捷運站出口走路1分鐘)
電話:02-2975-8948
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