【牛耳精緻麵館】內湖牛肉麵推薦 黃仁勳最愛紅燒半筋半肉麵 內湖超人氣排隊美食 近捷運西湖站
要說黃仁勳回台灣最常去吃的台灣美食是那一間？這間位於台北內湖的「牛耳精緻麵館」絕對榜上有名，因為輝達NVIDIA台灣分公司就在附近，所以黃仁勳回台灣真的還滿常來牛耳精緻麵館吃飯的，牛耳精緻麵館以紅燒牛肉麵為主，招牌「紅燒半筋半肉麵」可是黃仁勳的最愛，牛肉大塊口感軟嫩，吃一口絕對會愛上的好滋味，牛筋軟Q好吃到不行，重點是價格不貴，用餐時段絕對都是客滿的，建議一開門就來會比較不用等唷！！
牛耳精緻麵館地理位置
牛耳精緻麵館的位置就在台北內湖區內湖路一段323巷16弄內，鄰近捷運西湖站，走路4分鐘就到，當天我們是中午12點半左右到，店門口已經排起長長人龍
店內真的是坐無虛席、人潮滿滿，黃仁勳效應真的超強
內用有好喝的洛神桂花茶喝到飽，味道酸甜好喝
自助區備有各種調味料、酸菜與生大蒜可以搭配牛肉麵或小菜享用
小菜種類不算多，但都是店家自製的精緻小菜
來牛耳精緻麵館還有飯後甜點真的還滿佛心的
小菜(45元)
酸菜加大蒜真的很夠味，加到牛肉麵裡會有不同風味
滑蛋牛肉清湯(75元)
紅燒牛肉清湯加上滑蛋後真的好好吃，多了蛋香和蕃茄酸香很開胃
牛耳精緻麵館必吃
紅燒半筋半肉麵(240元)
牛耳精緻麵館的牛肉和牛筋真的很強，強到想另外再叫一份來吃個過癮，牛肉厚卻口感軟嫩又多汁，牛筋滷得非常入味又軟Q，光是牛肉和牛筋就非常值得各位朋友去嚐試看看了
麵條口感很有彈性，可換成冬粉
紅燒牛肉湯頭鹹香好喝，不辣不死鹹
紅燒牛三寶麵(240元)
牛三寶會多了牛肚，吃起來脆有嚼勁
狀元醬拌麵(85元)
狀元醬拌麵其實是馬祖升級版炸醬麵，因為老闆是馬祖人的關係，所以狀元醬會加入紅糟、南瓜和金鉤蝦等馬祖在地食材，吃起來更多了海洋風味，愛吃炸醬麵的朋友，真的可以點來試試唷！！
牛耳精緻麵館基本資訊
名稱：牛耳精緻麵館
地址：臺北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號
電話：02-8797-3200
營業時間：11:30~13:20；17:30~19:20(一~四)；11:30~13:20(五、六)；星期天公休
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