【盧卡諾義法餐酒館】文華東方酒店美食餐廳推薦全台唯一當代藝術室內空間米其林星級主廚進駐

2026 年 3 月 31 日
台北松山區美食推薦

隱身台北文華東方酒店一樓中庭盧卡諾義法咖啡館(Cafe de Lugano)，是全台唯一同時擁有「歐風中庭」與「當代藝術室內空間」的台北美食餐廳，走進台北文華東方酒店的歐式石板路，彷彿瞬間來到歐洲瑞士的小鎮一樣，全台最美的歐風中庭座席就在這裡，而且中庭還擺放了大型藝術作品，來這裡吃美食還可以一起提升自我的藝術細胞，盧卡諾義法餐酒館是許多名人與企業主心目中「低調奢華」的代名詞，是舉辦精品婚宴與婚禮 After Party 的夢幻場域

米其林星級 Frédéric 主廚進駐盧卡諾義法餐酒館，2008 年加入傳奇主廚 Alain Solivérès 的團隊，並參與創立了以葡萄酒為核心的 110 de Taillevent，主廚將精緻法菜功底轉化為親和力十足的「當代義法料理」，這次我們吃到了義式培根蛋黃手工麵、法國經典尼斯沙拉以及爐烤美國牛小排，每一道料理都讓人深深感受到當代義法料理的魅力，不管是精緻的早午餐，還是層次感十足的晚間套餐，都可以在五星級飯店的優雅氛圍當中，獲得極高的 CP 值回饋

盧卡諾義法餐酒館的室內空間充滿了當代藝術感，牆面上的巴西著名波普藝術家羅梅羅·布里托 (Romero Britto)畫作讓人感受到活潑與歡愉，適中的空間大小與高度隱私，真的非常適合舉辦企業春酒與尾牙派對，以精緻的義法美酒佳餚來犒賞員工，更是展現不凡的企業品味

Table of Contents

盧卡諾義法餐酒館地理位置

盧卡諾義法餐酒館的位置就在台北文華東方酒店的一樓中庭，開車來的朋友可以直接停在飯店停車場，消費滿額可折抵停車費用

台北文華東方酒店被譽為「隱身台北市中心的歐式宮廷」，建築風格為壯麗的歐式新古典主義，由國際知名建築師 WATG (Wimberly Allison Tong & Goo) 與設計師 Tony Chi (季裕棠) 聯手打造，外觀設計看得到宏偉的新古典主義 (Neo-Classical) 風格，散發出如同 19 世紀歐洲王室的貴族氣息

走在台北文華東方酒店的石板路上真的很有異國感，整個飯店擁有三個出入口，每個出入口都設有一座噴水池，噴泉採用古典的圓形層疊設計，靈感來自歐洲街頭的噴泉廣場，來到這裡會有一種「瞬間移動到歐洲」的錯覺

來到一樓中庭就可以看到盧卡諾義法餐酒館了，波浪狀石磚地板上擺放了一座鮮紅色的大型藝術作品「米奇 Mickey」

法國當代藝術家理查·奧林斯基 (Richard Orlinski)透過大膽的紅色與俐落的切面，將童心轉化為極具力量感的現代藝術

米奇 Mickey 與 Romero Britto 畫作相呼應，巴西普普藝術大師羅梅羅·布里托 (Romero Britto) 這幅畫作結合了立體主義的碎片化、普普藝術的明亮色彩與街頭塗鴉的粗黑線條，傳達了「愛、希望與快樂」的信息

亮紅色的米奇與周邊的新古典主義風格歐式建築形成強烈對比，讓古典的空間注入了普普藝術的活潑感

盧卡諾義法餐酒館的用餐環境更像是進到藝術畫廊般，令人印象深刻

盧卡諾義法餐酒館的座位空間可依需求來做客製化的調整

不管是一個人來還是團體來都可以好好享受美食與服務

巴西著名波普藝術家羅梅羅·布里托 (Romero Britto) 的作品以鮮豔的色彩、大膽的圖案和積極向上的主題聞名，他的創作旨在傳達「希望、夢想與幸福」

盧卡諾義法餐酒館菜單價目表

盧卡諾義法餐酒館的餐點以義法料理為主，菜單的第一面可以看到種類豐富的前菜，真心大推LUGANO細薯與綜合手工麵包

盧卡諾義法餐酒館中午11點就開始營業，不少饕客假日都會來這裡吃早午餐，這裡的三明治和漢堡都是首選，義大利麵和湯品也是網友大推的

盧卡諾義法餐酒館的主菜有各種排餐，愛吃牛排的朋友一定要來試試

餐廳有提供付費瓶裝氣泡水與礦泉水

綜合手工麵包(280元)

當天吃到的無花果手工麵包直接吃就非常可口，吃得到真材實料

隨餐會附上油醋和奶油，奶油用的品質也很令人滿意，滑順的口感讓手工麵包的美味度更加分

鮪魚酪梨沙拉

鮪魚酪梨沙拉以黑白芝麻裹上鮪魚的表面，以熟成手法讓魚肉的風味更有層次，吃起來的口感真的超級軟嫩的，每一口會有魚肉的鮮甜與芝麻的香氣，搭配上清爽的番茄澄清凍與酪梨泥，味道相當的清爽、無負擔

生牛肉薄片

生牛肉薄片是將紐西蘭牛菲力切成薄片後，灑上甜菜根脆餅與起司脆片，淋上主廚自製的秘密醬汁後讓整道料理就像是一座小花園般顏色繽紛，牛菲力薄片的口感非常的軟嫩，搭配甜菜根脆餅或起司脆片讓口感更加豐富，秘密醬汁味道很濃郁，讓人忍不住通通吃光光

法國經典尼斯沙拉

主廚完美復刻家鄉地中海風情，以最簡單的方式呈現當季食材的美味，非常適合三五好友一起來點一道法國經典尼斯沙拉分享

炙燒厚切牛舌

愛吃牛舌的朋友一定要試試這道炙燒厚切牛舌，超厚切牛舌會先炙燒產生香氣後，再淋上特製的鹹甜醬汁，最後再搭配綜合香草、炸酸豆與自製醃製物，附上美味的莎莎塔塔醬會有不同風味，炙燒厚切牛舌吃起來嫩又有嚼勁，真的是一道非常棒的牛舌料理

LUGANO細薯(250元)

被譽為「全台最好吃的薯條」真的是不負盛名，搭配了塔塔醬、煙燻辣椒美乃滋與自製薑味蕃茄醬，LUGANO細薯吃起來真的很涮嘴，加了油封大蒜後更是對味，一上桌每個人的手都停不下來，真心推薦必點

義式培根蛋黃手工麵是一道在桌邊料理的熟客指定經典菜系，當天很幸運的是主廚來幫我們服務，Café de Lugano 現任主廚 Frédéric Jullien 出生在法國南部普羅旺斯的阿爾卑斯地區，曾於巴黎二星餐廳與台灣一星餐廳服務過，並與已故料理巨匠 Joël Robuchon 共事過，主廚將精緻法菜功底轉化為親和力十足的「當代義法料理」

義式培根蛋黃手工麵會在熔化的巨型起司裡攪拌，絕對每一口都吃得到濃郁的起司風味