【江技舊記】苗栗市區小吃推薦創立於1949年傳承至第三代在地人的下午茶肉圓餛飩來一套

這間位於苗栗市區新苗街上的「江技舊記」，是一間相當推薦的苗栗市區老字號小吃店好選擇，江技舊記創立於1949年，至今已近80年歷史，有不少在地人都會來一套肉圓+餛飩湯當作下午茶，這裡的肉圓皮QQ的，餛飩吃起來相當可口，各位朋友如果來苗栗市區的話，推薦可以來江技舊記試試唷

Table of Contents

江技舊記地理位置

江技舊記的位置就在苗栗市新苗街上，開車的朋友可以停到天雲街水上人家旁的停車場

在停車場旁還有江技舊記的伴手禮專賣店，之前這個停車場是有特約的，但今年2026年開始就沒有特約要自行付費了

江技舊記的店內用餐環境，相當寬敞乾淨

江技舊記餛飩店的點菜單，畫好要吃的餐點之後放到櫃檯上就行了，吃完再付費，或是桌上都會有點餐QR碼可以線上點餐，這裡的餐點種類不多，有熱狗、肉圓、餛飩、水晶餃、滷肉飯、炒麵和湯品，價格落在40元到60元之間

肉類小菜一盤50元

小菜種類豐富

餛飩魚丸(60元)

這裡的餛飩可以選湯或乾，選乾的再自己加點桌上的川味麻辣醬，吃起來就是抄手了，江技舊記的餛飩相當飽滿緊實，吃一口就會感受到脆彈的口感，真的相當特別又好吃

肉圓(45元)

點餐的時候可以選辣或不辣，辣度還好，各位朋友可以試試

肉圓皮口感非常Q彈，內餡口感豐富，搭配醬汁相當可口

熱狗(50元)

江技舊記的熱狗不是我們一般常吃的熱狗，而是有點像是雞卷的炸物

炒麵(55元)

江技舊記的炒麵就像是夜市炒麵，口味一般但很有飽足感

水晶餃(60元)

江技舊記的水晶餃其實還滿好吃的，餃皮很Q很厚，內餡滿滿的，大口咬下還會爆湯汁，外型是橢圓型更加耐煮

桌上的油潑辣子推薦一定要試試，不管什麼餐點都變得更加美味，尤其是炒麵一定要加唷！！

名稱：江技舊記

地址：苗栗縣苗栗市新苗街88號

電話：03-732-7803

營業時間：10:00~20:00