【龍軒傳承粵菜餐廳】台北包廂餐廳推薦 亞太年度餐飲金獎亞太十大名廚 台韓農水產交流餐會
這是我們第二次來到「龍軒傳承粵菜餐廳」用餐吃飯，這次來是參加2026台韓水產交流餐會，龍軒傳承粵菜餐廳主打粵菜、海鮮、港點以及甜點，館內佔地千坪，是擁有台北市唯一超過6間以上20人大包廂的會所，當天的餐點加入了很多韓國特色，像是有韓國比目魚、韓國生菜包肉以及魚板串火鍋，味道真的是很不錯，真心建議龍軒傳承可以把這些食材加入菜單當中，絕對可以讓一些喜愛龍軒傳承的老饕有不同的體驗唷！
龍軒傳承粵菜餐廳地理位置
龍軒傳承粵菜餐廳的位置就在台北中山區的新生北路二段上，鄰近林森公園附近，開車的朋友可以找找新生北路一路上的收費停車格或橋下停車場
龍軒傳承粵菜餐廳佔地千坪，是台北市內唯一超過6間以上20人大包廂的餐廳，包廂區環境寬敞又典雅，非常適合來這裡宴請重要人仕用餐
2026台韓農水產交流餐會菜單
龍軒傳承的桌菜菜單都可以客製化，因為這次是台韓農水產交流餐會，所以菜色裡加入了不少韓國食材元素
青醬貴妃雞
涼拌蜇頭
酸辣雲耳
韓國比目魚旬味盛和
第一道大菜就是這盤「韓國比目魚旬味盛和」，一上桌每個人都拿出手機拍照留念
口感軟嫩又鮮甜的黑鮪魚生魚片
比目魚生魚片完整保留豐富的 Omega-3 脂肪酸，富含的 DHA 是大腦發育的重要結構成分，有助於提升記憶力、神經傳導與學習能力唷
龍軒傳承的招牌菜色之一：櫻桃鴨，現場片皮秀
招牌櫻桃烤鴨使用的宜蘭直送的肥美櫻桃鴨，以多變的「一鴨多吃」聞名
櫻桃鴨握壽司
櫻桃鴨握壽司可以吃到脆脆的鴨皮，那油脂香氣非常迷人
龍軒片皮鴨捲
上桌時都已經幫我們捲好了，不用自己捲就是方便
鴨腿斬件
這盤鴨腿斬件真的好好吃，皮薄肉嫩，愛吃烤鴨的朋友一定要來試試
麻婆豆腐白帶魚卷
這鍋麻婆豆腐白帶魚卷真的好下飯呀，香香辣辣的味道真的很讚
比目魚火鍋
接下來上桌的是比目魚火鍋，鍋裡的食材加入了很多韓國食材，像是有韓式泡菜以及韓國魚板捲
不得不說韓國魚板捲真的很好吃，口感特別的軟嫩，是到韓國旅行必吃的街頭小吃之一
比目魚片，顏色真的超美
在湯裡涮幾秒就可以夾起享用了，味道真的非常的鮮甜，入口即化
韓國生菜包肉
這道韓國生菜包肉是龍軒傳承主廚的創意料理，特別加入了韓國泡菜、韓式辣豆芽以及芝麻葉
當天的脆皮豬真的好好吃，豬皮脆又香，油脂豐富，直接吃就非常可口
拿生菜和芝麻葉把所有的食材通通包起來，大口咬下讓人非常滿足
避風塘比目魚塊
當天真的吃不少韓國比目魚美食，有生魚片、涮火鍋還有這道炸魚塊，韓國比目魚真的是一道非常萬能的食材呀
蟹肉野蔬濃湯
這道蟹肉野蔬濃湯喝起來非常的濃郁香甜，一下子就通通喝光光
蔥油甘露時令魚
吃粵菜海鮮是重點，這道蔥油甘露時令魚可以吃到主廚的調味真的剛剛好，淡淡的鹹加淡淡的甜，讓人吃起來完全沒負擔
海鮮雜炊魚肉粥
這道海鮮雜炊魚肉粥真的是太暖胃了，所有的食材都被燉煮在粥裡，讓人一口接著一口停不下來
粥裡放了滿滿的魚肉，絕對適合長輩或小朋友享用
主廚精選點心
當天的主廚精選點心是「幾分甜」的雞蛋布丁，味道非常的香濃，還吃得到滿滿的香草籽唷
最後一道就是寶島水果盤，每一種水果都多汁又香甜，吃完真的是太滿足啦！！
龍軒傳承粵菜餐廳店家資訊
名稱：龍軒傳承粵菜餐廳
地址：台北市中山區新生北路二段38號2F
電話：02-2522-3999
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30
粉絲頁：https://www.facebook.com/100092000342580
